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《彩雅コース》ご予約承り中！各種ご宴会 少人数～最大63名までご利用いただけます。
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今の時期におすすめのコースあり！！２H飲み放題付き【彩雅コース宴】◆/ ２H飲み放題付き【彩雅コース鼓】◆ クーポン利用でお得に！！★牛虎のこだわりがつまった自慢のコース。飲み放題付きの特別価格でご提供しております。ぜひご利用ください。
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友達・会社の仲間・ご家族で楽しく笑顔溢れるNEWランチはいかがですか♪
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本格的な焼肉店の味を、お昼はもっとリーズナブルにお楽しみいただけます。肉重ごはん大盛無料！ハラミ肉重やリブロース肉重も人気です！焼肉ランチも種類豊富にご用意しております。焼肉三種食べ比べランチ1,628円、牛虎特選六種ランチ2,508円などご用意！
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豪華な盛り合わせで焼肉を堪能！
3,168円(税込)
それぞれ違ったカットで五種五通りの食べ方ができ、まるで玉手箱のような演出で、SNS映えもバツグンの牛虎特製タン5種盛や、「本日のステーキ・焼きしゃぶ泡ポン酢・特選上バラ・上ロース・上ハラミ・季節野菜」と肉匠が厳選した豪華な和牛焼肉の盛り合わせ（4～5人前）など、豪華な盛り合わせをぜひご賞味あれ！！！
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ユッケ三種盛
精肉店直営だからこそ新鮮なユッケをご賞味いただけます。ハラミユッケ、タンユッケ、ハートユッケを盛り合わせました。味わいのある人気の部位を厳選してユッケにした自慢の逸品です。ぜひ食べ比べてください。他店ではなかなか食べれなくなったユッケを当店では自信を持ってご提供いたします！
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牛虎特製タン5種盛
まるで玉手箱のような演出で、SNS映えもバツグン。それぞれ違ったカットで五種五通りの食べ方ができる一押しの盛り合わせです。タンしゃぶ/上塩タン/厚切りタン/タンスティック/中落ちタン（わさび焼き）
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ユッケ三種盛
1,848円(税込)
ハラミユッケ、タンユッケ、ハートユッケを盛り合わせました。味わいのある人気の部位を厳選してユッケにした自慢の逸品です。ぜひ食べ比べてください。
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刺身三種盛
1,408円(税込)
生センマイ・ハート刺し・ハラミユッケ
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【名物】葱塩ハート刺し
968円(税込)
鮮度に自信あり！牛虎人気メニュー。シコシコした食感とパンチの効いた葱塩ダレが秀逸。
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生センマイ
869円(税込)
ホルモンの中でも低カロリー。コリコリの歯ごたえが特徴です。
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肉寿司盛り合わせ
1,408円(税込)
赤身、大トロ、ユッケ軍艦それぞれを1貫ずつ、三種類の肉寿司が楽しめる盛り合わせです。
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大トロ炙り寿司（一貫）
528円(税込)
本日の特選部位を使った珠玉の逸品です。
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ハラミユッケ軍艦（一貫）
418円(税込)
ハラミユッケを軍艦に。特製タレが味の決め手です。
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大判すき焼き炙り寿司
1,298円(税込)
黒毛和牛を丁寧に極薄カット。お客様のテーブルでスタッフが炙って仕上げます。
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牛虎特製タン五種盛
3,278円(税込)
それぞれ違ったカットで五種五通りの食べ方ができる一押しの盛り合わせです。タンしゃぶ/上塩タン/厚切りタン/タンスティック/中落ちタン・タンしゃぶ・上塩タン・厚切りタン・タンスティック・中落ちタン（わさび焼き）わさび焼きは和牛の脂身とわさびの香りが調和し、辛くなく芳醇な風味をお楽しみいただけます。3貫…4,917円(税込)
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上塩タン
1,738円(税込)
※写真は上塩タン
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旨味ネギ
110円(税込)
各種タンに110円（税込）で追加できます。アテとしてそのままでもお召し上がりいただけます。
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牛虎盛り（4～5人前）
6,028円(税込)
-牛虎の美味しさを盛り込みました-ミスジ薄切りおろしポン酢 ・ハラミ三種食べ比べ盛り・漬け焼き上ゲタカルビ ・バラ・薄切りミノのてっさ風 ・季節野菜
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匠盛り（4～5人前）
7,678円(税込)
-肉匠が厳選した納得の盛り合わせ-本日のステーキ ・焼しゃぶ泡ポン酢・特撰上バラ ・上ロース・上ハラミ ・季節野菜
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上ロース
1,628円(税込)
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赤身角切り熟成レモン添え
1,078円(税込)
ヘルシーな脂肪分が少ない赤身肉。女性やご年配の方にもあっさりとお召し上がり頂けます。
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クリわさび醤油/【名物】漬け焼き上ゲタカルビ
1,518円(税込)
クリわさび醤油…赤味の人気部位”クリ”を、さっと炙ってわさび醤油で。/漬け焼き上ゲタカルビ…アバラ骨の間にあるお肉。幾度もタレを付け重ねて焼く事で、カルビの旨味が濃厚になり絶品です。
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特選ザブトン
1,738円(税込)
肩ロースの中で最もやわらかな部分。美しいサシが特徴。
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特選三角バラ
1,738円(税込)
言わずと知れたバラの王様。最も美しいサシをご堪能ください
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極上クラシタロース/極上ザブトン
2,178円(税込)
極上クラシタロース…最も甘みのある「クラシタロース」の芯の部分を焼肉カットでお届けします。/極上ザブトン…ザブトンの中でも最も最上級な中心の部分。目にも美しい霜降り肉を一枚切りでご提供。
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ヘレ
4,048円(税込)
お手頃な100gでご提供。最高級の上品な味のお肉です。
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ミスジの薄切りおろしポン酢
1,848円(税込)
牛一頭から少ししか取れない希少部位。両面を炙っておろしポン酢でどうぞ。
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極薄ミノのてっさ風
1,078円(税込)
分厚いミノの部分をあえて薄切りに。両面をサッと炙りお召し上がりください。
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三日月リブロース
1,628円(税込)
リブロースの巻き芯部分。当店の品揃えの中で1、2を争う柔らかさ。
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ハラミ六種食べ比べ盛り
2,068円(税込)
ハラミ（有馬山椒）、上ハラミ（きざみわさび）、裏ハラミ（ガーリックバジルチーズ）、厚切りハラミ（ガリ）、ネギ塩サンドハラミ（旨味ネギ）ビワハラミ（タレ）を食べ比べていただけます。それぞれ違った味覚の違いをお味わいください。
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上ハラミ
1,628円(税込)
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ネギ塩サンドハラミ
1,188円(税込)
ねぎ塩サンドハラミ…旨味ネギをハラミの中に挟み焼き上げる事で旨味がしみこみ美味しさ倍増です。/裏ハラミ…程よい脂の甘味とバラのようなジューシーさを併せ持つお肉です。
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板前が惚れたホルモン五種盛り（各2貫）
1,298円(税込)
本日オススメのホルモン五種。色々な食べ方でお召し上がりいただけます。３貫 2112円（税込）
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コリコリ/タンカルビ/ハート/ハチノス/タン/丸腸
495円(税込)
※写真はコリコリ
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赤センマイ/アゴスジ/焼きセンマイ/焼レバー
550円(税込)
※写真は赤センマイ
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茶美豚チーズソーセージ
649円(税込)
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淡路島丸玉ネギホイル焼き/やみつきキャベツ/大和芋（山芋）
528円(税込)
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焼き野菜盛り合わせ/巻き野菜盛り合わせ
858円(税込)
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京都万願寺ししとう/徳島ジャンボしいたけ
638円(税込)
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紅心大根のわさびサラダ
858円(税込)
色鮮やかな紅芯大根とトップにキャビアを乗せたサラダ。牛虎自慢のわさびドレッシングが美味しさの決め手です。
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九条ネギのチョレギサラダ
858円(税込)
京都九条ネギに炙りを加え香りと甘味を高めてから盛り込みました。特製韓国風チョレギドレッシングでご提供します。
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温泉玉子とローストビーフのシーザーサラダ
968円(税込)
大分欄王玉子をトッピング。自家製ローストビーフとチーズの一体感をお楽しみください。
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キムチ盛り合わせ/ナムル盛合せ
759円(税込)
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盛岡極太冷麺
1,298円(税込)
フルーティな甘さと絶妙な酸味。少しの辛味のスープに、本場盛岡特注の極太麺がベストマッチ。
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【特製】カルビスープ
858円(税込)
塊肉をホロホロに煮込んだスープ。旨みたっぷり、ピリ辛で香り高い深みがあるスープです。
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白濁テールスープ
1,628円(税込)
まめにアク取りしながら一昼夜煮込み一晩寝かせています。コラーゲンや鉄分が豊富に溶けたスープに仕上げました。
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アワビ粥
1,738円(税込)
（小）…1,188円（税込）/たっぷりのアワビに新鮮キモをすり込んだ磯香るおかゆ。栄養価が高く、コリコリとしたアワビの食感が美味。
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石焼チーズピビンバ
1,188円(税込)
石焼ピビンバ…1,078円 ユッケピビンバ…1,188円 ピビンパ…858円
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黄金玉子ご飯
550円(税込)
黄金玉子ご飯-赤色-（特製ピリ辛ネギタレ）…605円（税込）/黄金玉子ご飯-茶色-（なめたけ）…605円（税込）/黄金玉子ご飯-青色-（青のり）…605円（税込）
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牛虎特製杏仁豆腐/沖縄黒蜜とはちみつのバニラアイス
528円(税込)
※写真は牛虎特製杏仁豆腐
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蘭王玉子の黄金ブリュレ/マンゴープリン
528円(税込)
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和モダンな落ち着いた空間はあらゆるシーンでお使いいただけます。接待や会食、宴会、飲み会、デート、記念日など～最大36名様までのご宴会もOK！少人数の飲み会から大人数のご宴会まで、牛虎にお任せ下さい。
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接待やお食事会、誕生日、記念日などの大切な日のお祝いにも対応できます。プライベート感のある完全個室、広々としたテーブル席もございますのでお気軽にお問合せ下さい。
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すべてのお席はゆったりと寛いでいただける広めのお席です。接待や会食、ご家族でのお食事まで幅広くご利用いただけます。お手洗いにはアメニティグッズをご用意しておりますので、気になる焼肉の匂いも安心。綺麗な店内は女性にも好評頂いております。
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精肉店直営だからこそ安心＆高品質
人気抜群の肉寿司が提供できるのも、精肉店直営の牛虎だからこそ。高級感のある美しい肉寿司は、ビジュアルだけでなく味も抜群。舌の上でとろけます。店主の技と目利きで、選りすぐりの黒毛和牛の中から「味・香り・食感」それぞれの特徴を最大限活かして究極の肉寿司に仕上げました。
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シックで落ち着いた雰囲気の完全個室
2名様から入れる完全個室３部屋ご用意しております。接待はもちろん、デートや合コン・女子会、大切な記念日など、様々なシーンでご利用頂けます。個室使用料などはございません。ご予約様優先となっております。
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テーブル14名様 × 1
多彩なシーンにご利用いただけるゆったりテーブル席。2～4名様用のテーブル、4～6名様用のテーブルえおご用意。最大2名様～最大14名様までご利用いただけます。
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テーブル4名様 × 4
宴会や飲み会、接待、大切な日やデートなど、様々なシーンでご利用いただけます。和モダンを基調とした綺麗な店内なので、女子会利用にもオススメです。
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テーブル6名様 × 2
広々テーブル席なので、小さなお子様連れでも安心してご利用頂けます。デートや少人数飲み会～合コンまで幅広くお使い頂けます！
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
※時間帯設定あり
ランチタイムは禁煙
- チャージ料金
なし
気兼ねなくお食事をお楽しみいただける完全個室テーブル席ございます。4～6名様用のお部屋を3室ご用意しております普段使いからデートや接待に最適です。
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貸切36名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
※時間帯設定あり
ランチ11：30～15：00は禁煙です。
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
20名様～35名様でエリア貸切でご利用いただけます。店内一番奥のスペースで他お席と離れています。ご宴会にピッタリのお席です。
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貸切16名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
※時間帯設定あり
ランチ11：30～15：00は禁煙です。
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
当店は3つの座席エリアに分かれておりそれぞれ貸切でご利用いただけます。高い仕切りで囲まれているのでプライベート感のある空間になっております。こちらは10名様～16名様でご利用いただけます。
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貸切12名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
※時間帯設定あり
ランチ11：30～15：00は禁煙です。
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
10名様～12名様でご利用いただける貸切エリアです。高い仕切りがあるので周りを気にせずご宴会を楽しんでいただけます。和モダンな空間で、美味しいお肉と美酒を存分にお楽しみ下さい
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心斎橋駅から徒歩約5分/長堀橋駅から徒歩約7分！「牛虎」の看板が目印★
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黒毛和牛希少部位や新鮮ホルモンが思う存分堪能できる【肉匠 牛虎】心斎橋店！！
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旧東急ハンズの裏手！落ち着いた空間で最高の焼肉を味わってください♪
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プレミアム商品券利用可★
ゆったりくつろげる半個室席をご用意！2名から最大61名までの大宴会に対応可能♪各種宴会◎
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質の高い美味しい和牛
精肉店直営だからこその高品質＆低価格。上質な黒毛和牛を肉匠の目利きで厳選しております。
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各種コースご予約承り中
コースは4620円(税込)～ご用意！25種or50種の飲み放題付にできます。各種ご宴会におすすめ★
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肉匠厳選の国産牛で焼肉♪
コースは4620円(税込)～ご用意！25種or50種の飲み放題付にできます。ご宴会におすすめ
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精肉店直営の黒毛和牛！
「安心」「安全」「美味しい」の追求を目指しております。確かな眼で選び抜いた和牛をお楽しみ下さい！
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和モダンな落ち着いた空間
完全個室は3部屋ご用意。接待や記念日など幅広くご利用いただけます。宴会は最大36名様までご利用OK。
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本格的な焼肉店の味を、もっとリーズナブルに楽しめるお得なランチ。六種のハラミを六種の薬味で食べ比べられる【ハラミ六種食べ比べランチ】。ご飯はお好みの玉子かけご飯またはピビンパからお選びください。その他豊富なメニューをご用意しております。お昼からがっつりとお肉をお楽しみいただけます！
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【肉重】おすすめは肉重ランチです！ジューシーな脂身と弾力のあるハラミを秘伝焼肉タレで絡めたハラミ重など、《日替わり・ハラミ・リブロース》の3種類をご用意。ランチでも、その肉質はディナーと全く遜色ありません。
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【ローストビーフ丼】口の中でほどけるローストビーフ丼。精肉店直営だからこそ自信を持ってお届けできる、お肉本来の鮮度と旨味を味わっていただける逸品です。ヘルシーにお召し上がり頂けますので女性にも人気のランチ丼です。
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【タンの本当の美味しさをご存知ですか？】一口にタンと言っても、カットや工夫によりその味わいや食感は全く変わります。牛虎はタンだけでも約８種類ものメニューをご用意しております。今まで食べたことのない見目麗しいタンを、目から舌から、五感で是非味わってください。
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牛虎厳選のハラミは必食の部位です。ジューシーな脂身と弾力のある赤身のバランスが絶妙で、カルビにも負けない人気を誇ります。分類は内臓系ですが赤身肉に近い食感で、脂肪が柔らかく濃い味があります。１頭から2~3kgしか取れない希少な部位です。
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美味しいお肉に合うお酒！たくさんご用意しております。
美味しいお肉に合うワインを豊富にご用意しております。
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落ち着いた和モダンな店内でごゆっくりお寛ぎ下さい。
デートや記念日、接待や各種ご宴会など幅広くご利用いただけます。
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ちょっと贅沢焼肉ランチはいかがですか？
本格的な焼肉店の味を、お昼はもっとリーズナブルにお楽しみいただけます。肉重ごはん大盛無料！ハラミ肉重やリブロース肉重も人気です！焼肉ランチも種類豊富にご用意しております。焼肉三種食べ比べランチ1,628円、牛虎特選六種ランチ2,508円などご用意！ちょっと贅沢なランチはいかがですか？
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【女性にオススメ、ローストビーフ丼】
口の中でほどけるローストビーフ丼もオススメです。精肉店直営だからこそ自信を持ってお届けできる、お肉本来の鮮度と旨味を味わっていただける逸品です。この他にも焼肉定食など、豊富なメニューをご用意しております。是非一度お越しください
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彩り十二単ランチ【釜炊きご飯おかわり無料】
2,530円(税込)
◆選べるメインのお肉 ・厳選厚切りタン/黒毛和牛ミスジ ◆選べる椀物 ◆本日の十二単 ・手仕込み蒸し豚 ・地鶏の柔らか煮含め ・黒毛和牛のゴロッと煮 ・ローストビーフ ・キャビアと鮭の鬼おろしなど
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やきパンランチ
1,980円(税込)
◆炭火で焼くパン 《ミニ食パン / フォカッチャ / トルティーヤ/ プチバンズ》 ◆パンを彩る具材 《黒毛和牛のゴロッと煮 ・地鶏の柔らか煮含め ・肉トロたく ・ローストビーフ ・蘭王半熟たまご・手作りジャム・あんこなど≫
